Fritters på gresk

Gryten er fylt med vann, som setter smør og salt. Ingredienser, inkl. Ingredienser:

• hvetemel - 1 glass
• vann - 2 kopper
• smør - 1/2 kopp
• egg - 3 stk
• vegetabilsk olje - 6 st. skjeer
• honning - 2 Art. skjeer
• kanelpulver - - For å smake
• salt - - For å smake

bruksanvisning

Gryten er fylt med vann, som setter smør og salt. Ingredienser, inkludert vann, blir kokt. Så snart prosessen begynner, helles mel i pannen, som blandes veldig raskt og tilberedes til blandingen tykner. La det avkjøle litt, hvorpå legg kyllingegg en etter en. Vegetabilsk olje oppvarmes i stekepanne, deigen legges i en skje. Friter skal stekt over middels varme til de er gyldne på begge sider. Server det varmt, sjenerøst vannet toppen med honning og tilsett kanel.

Porsjoner: 6