Shortbread Jeg foreslår å lage et mager kort bakverk. Oppskriften på denne testen er veldig enkel - bare tre komponenter: hvetemel, vegetabilsk margarin og isvann. Denne deigen kan også brukes som grunnlag for baking av usøte magert åpne paier. Deigen er forberedt raskt og enkelt. Denne deigen kan brukes til søt eller smakfull baking. Hvis du legger vanilje, appelsin eller sitronskall til deigen, kommer en utmerket informasjonskapsel ut av denne testen. Klar kaker trenger bare å bli sprinklet med pulverisert sukker.
ingredienser:- Mel, hvete 300 g
- Margarine 120 g
- Vann 15 ml
- Trinn 1 For å lage en mager kortdeig, trenger vi hvetemel, margarine grønnsak, ca 2 ss isvann.
- Trinn 2 Siv mel 2 ganger.
- Trinn 3 Margarine kuttes i terninger og legg til melet.
- Trinn 4 Slip margarine og mel raskt til den homogene smulingen dannes.
- Trinn 5 Tilsett isvann og knead deigen raskt.
- Trinn 6 Hold deigen i kjøleskapet i 30 minutter før bruk.