Nærende og næringsrik pasta Stabil, næringsrik pasta med nyttig brokkoli, saftige tomater og smakfull røkt bacon. Denne retten er tilberedt veldig enkelt, men det kan lett bli din favoritt, spesielt hvis du liker brokkoli! De viktigste smakene gir røkt bacon og hvitløk, tomater legger til en saftig matrett, men likevel spilles hovedrollen i denne parabolen av brokkoli - takket være det, ser rettet ut lyst, vakkert og blir også vitamin og nyttig!
ingredienser:- Conquellette 300 g
- Svinekjøtt røykt 200 g
- Tomater 6 stk.
- Broccolikål 200 g
- Hvitløk 2 fedd
- Timian (Timian) tørker 1 g
- Salt 2 ts.
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Olivenolje 50 ml
- Trinn 1 For å forberede oppskriften trenger vi: pasta i form av små skaller (konkilette), brokkoli, ikke store tomater, hvitløk, røkt bacon, olivenolje, salt, sort pepper, timian.
- Trinn 2 Vi demonterer brokkoliene på blomsten.
- Trinn 3 Skyll og koker i kokende saltet vann, kok i 3-5 minutter. Parallelt legger vi pastaen på, legger litt på vann.
- Trinn 4 Drenk vannet og skift den ferdige brokkolien omgående til kaldt vann slik at kål ikke mister fargene.
- Trinn 5 Tomater og kutt i kvartaler.
- Trinn 6 Kryd røkt bacon i tynne plater.
- Trinn 7 Stek baconet i en liten mengde olivenolje.
- Trinn 8 Legg tomater.
- Trinn 9 Salt, pepper, dryss med tørt timian. Rør og stek i fem minutter.
- Trinn 10 Med brokkoli, tøm vannet, hell kålen ut i skinnene til resten av produktene.
- Trinn 11 Skyll kokt vann med en liten mengde vann, hell i stekepannen.
- Trinn 12 Bland, varme i noen minutter på lav varme, fjern stekepannen fra brannen og server umiddelbart med en brokkoli, tomat og røkt bacon til bordet i en varm form.