Gresskar grøt

Gresskaret mitt, kutte det fryktelige, få frøene og mosen. Ingredienser :

• Gresskar - 1/4 stykker
• Melk - 1-1,5 kopper
• Hirse - 1 glass
• Salt, sukker, rosiner - - For å smake
• Smør - - For å smake

bruksanvisning

Gresskaret mitt, kutte det fryktelige, få frøene og mosen. Den overskytende delen er pakket inn i film og sendt til kjøleskapet. Vi kutter den rette delen med små blokker. Deretter brøt brusochki i en panne og helle melk, slik at alle biter av gresskar var helt dekket. Gresskar med melk kokes under lokket i ca 20 minutter, og på dette tidspunktet vasker vi under rennende vannhirse. Etter 10 minutter, når gresskaret blir mykt, tilsett hirse, sukker, salt og rosiner og lag i ca 10 minutter til det er klart. Vi legger ut på platene og legger til olje. Ferdig!

Porsjoner: 3-4