- sjokoladesaus - 1/2 kopp
- cognac - 1 st. en skje
- kald kaffe - 3/4 kopper
- av soya melk - 1 glass
- kanel - 1/4 ts
- cayenne pepper - 1 klype
- vaniljesirup - 2 elementer. skjeer
- av is - 2 kopper
1. Plasser sjokoladesirup, konjakk, kaffe, melk, kanel, cayennepepper og vaniljesirup i blenderen. 2. Rør i 15-20 sekunder til en homogen konsistens. Tilsett is og bland i ca ett minutt. 3. Du kan bruke både kjøpt sjokoladesaus og gjøre det selv, bringe kremet i kjele, fyll dem med hakkede sjokolader og røre. Hvis du bruker mørk sjokolade med et kakaoinnhold på 60-70%, legg til 1-2 ts sukker. Hvis du bruker melk eller semisweet sjokolade, kan du uten tillegg av sukker. 4. Hell cocktailen over brillene. 5. Dekorer med en god del pisket krem til vilje, legg til stropper og server. Krem kan sprinkles på toppen av fint revet sjokolade.
Porsjoner: 3