Gresskar suppe med spisskummen

Gresskar suppe med karvefrø Når kulde kommer, vil du komme hjem og spise noe varmt, tykt og skarpt! Det er bedre å ikke tenke på suppe-puree, spesielt hvis det er en gresskar suppe med karve og hvitløk. Gresskar supper er tilberedt og spist over hele verden - i Europa, Amerika, Asia, Afrika og Australia. Og varianter av sin forberedelse forbløffer med variasjonen. For eksempel er i Italia veldig ofte gresskar suppe tilberedt med ost, ris eller vin. I Amerika, i hjemlandet til Halloween, er denne ferien aldri ferdig uten denne parabolen, men her er den forberedt ikke så tett. På øya Haiti er gresskar suppe en obligatorisk festlig rett, servert for nyttår, som sammenfaller der med uavhengighetsdagen. I England, i gresskar suppe nødvendigvis legge porrer og et eple, og i Frankrike - fersk krem ​​og kylling bouillon. Den tykkeste gresskarssuppe er tilberedt i Australia, og tilfører en stor mengde krydder. Og den nasjonale usbekiske skålen er ingenting annet enn en melkesuppe med samme gresskar. I et ord kan du lage supper på grunnlag av denne vakre frukten hele vinteren, og de vil aldri bli kjedelig. Og først prøv gresskar suppe med karvefrø - du vil definitivt like sin delikate smak.

Gresskar suppe med karvefrø Når kulde kommer, vil du komme hjem og spise noe varmt, tykt og skarpt! Det er bedre å ikke tenke på suppe-puree, spesielt hvis det er en gresskar suppe med karve og hvitløk. Gresskar supper er tilberedt og spist over hele verden - i Europa, Amerika, Asia, Afrika og Australia. Og varianter av sin forberedelse forbløffer med variasjonen. For eksempel er i Italia veldig ofte gresskar suppe tilberedt med ost, ris eller vin. I Amerika, i hjemlandet til Halloween, er denne ferien aldri ferdig uten denne parabolen, men her er den forberedt ikke så tett. På øya Haiti er gresskar suppe en obligatorisk festlig rett, servert for nyttår, som sammenfaller der med uavhengighetsdagen. I England, i gresskar suppe nødvendigvis legge porrer og et eple, og i Frankrike - fersk krem ​​og kylling bouillon. Den tykkeste gresskarssuppe er tilberedt i Australia, og tilfører en stor mengde krydder. Og den nasjonale usbekiske skålen er ingenting annet enn en melkesuppe med samme gresskar. I et ord kan du lage supper på grunnlag av denne vakre frukten hele vinteren, og de vil aldri bli kjedelig. Og først prøv gresskar suppe med karvefrø - du vil definitivt like sin delikate smak.

ingredienser:

• Kylling kjøttkraft 1500 ml
• Gresskar 500 g
• Løk 1 stk.
• Hvitløk 2 fedd
• Olivenolje 2 ss. l.
• Cumin dry 2 ts.
• Sitronsaft 2 ts.
• Pepper svart bakke 1 klype
• Salt 2 klype

bruksanvisning

• Trinn 1 For å tilberede suppen tar vi ferdigkokt kyllingbuljong, gresskarmasse, løk, hvitløk, olivenolje og spidskommen.
• Trinn 2 Skal løk og hvitløk og kutt det stort. Gresskar kjøtt er godt vasket og kuttet så stort.
• Trinn 3 Hell grønnsakene med kyllingbuljong og legg den på lav varme til gresskaret er mykt i 30-40 minutter.
• Trinn 4 Legg en klype med svart pepper, en klype salt og 1-2 teskjeer sitronsaft under tilberedningen.
• Trinn 5 Fullfør grønnsakene i en blender.
• Trinn 6 Forhett 1-2 ss olivenolje og stek kummen i 3-4 minutter.
• Trinn 7 Hell suppe potetene i pannen, legg til spiskinnet og kom med alt.
• Trinn 8 Fjern deretter gresskar suppe fra brannen og tilsett salt til smak.