- Ris - 1 glass
- Melk - 1 glass
- Gresskar - 400 gram
- Smør - Til smak
1. Vask gresskar og grill det på et middels gitter. I pannen, hell 2 kopper vann og legg et revet gresskar der. Kok den i 15 minutter på lav varme. Gresskaret brygges raskt, men hvis det blir tilberedt først, vil buljongen bli mer mettet og gresskaret blir til potetmos. 2. Ris å blande og suge i kaldt kokt vann i 30 minutter. 3. Gresskaret er allerede tilberedt. Sett risen i pannen. Du kan koke et gresskar separat, men smaken av grøt vil ikke være så mettet. 4. Minutter gjennom 7-8 ris begynner å dampe ut og øke i størrelse. Hell kokt varm melk nå. Reduser varmen til et minimum, og kok den i 15 minutter. 5. Noen minutter før beredskapen til å tilsette sukker og smør til grøten. Rør grøten. Hold litt mer i brann og fjern. Vask opp pannen med et håndkle og gå en stund, slik at grøden er infundert. Slike grøt med glede vil bli spist av både voksne og barn. Bon appetitt!
Porsjoner: 4