Cheesemakers er en kjent tallerken, som, synes det, ikke kan overraske noen. Men selv en slik enkel dessert kan gjøres lyst, uvanlig, duftende og svært velsmakende. Du trenger ikke mye innsats, du trenger bare å velge en passende oppskrift
Frodig ostemasse hytte: klassisk matlaging
Dette er måten ost ostemasse ost gjør mer enn en generasjon av husmødre. Her beregnes det nødvendige antall produkter ideelt, slik at parabolen alltid er veldig vellykket i det hele tatt.
Nødvendige ingredienser:
- hytteost - 350 gr
- sukker - 4 ss
- egg - 3 stk
- salt - 1/5 ts
- vegetabilsk olje - 50 ml
- mel - 125 gram for deig og litt mer for å rulle rundt
Steg-for-trinns instruksjon
- I en keramisk bolle, hamre egg, salt og hell sukker.
- Legg hele volumet av hytteost og forsiktig knead produktene med en gaffel eller skje.
- Legg forsiktig i melet og bland alt. Massen skal ha en myk, plastisk, ikke-sammenhengende konsistens.
- Dann en liten flat kake ca 1,5 cm tykk fra deigen og rull hver i mel.
- I stekepannen, varme solsikkeolje, stek kremkaken på middels varme til rouge (ca 4-5 minutter på hver side).
- Sett på et serviett for å absorbere overflødig fett.
- Til bordet for å servere med honning eller tykk rømme.
Slik lager du kaker uten mel: en oppskrift med et bilde
Sammensetningen av denne delikate desserten inneholder ikke noe gram mel, så det kan brukes av de som er årvåken om figuren og foretrekker lette, kalorierige dainties.
Nødvendige ingredienser:
- egg - 3 stk
- fettfattig hjemmelaget cottage cheese - ½ kg
- manga - 2 ss
- vaniljesukker - 1 pose
- salt
- solsikkeolje
Steg-for-trinns instruksjon
- I en dyp skål legger du kyllingen og mash den med en trespatel. Salt, hell i vanilje og sukker, bland deretter grundig.
- Egg slår litt med en gaffel, deretter legger du en mango og legges kort til side, slik at croupen er gjennomvåt og mykgjort. Overfør egg-semolina massen til hytteost og bland godt igjen.
- Fra den ferdige deigen for å danne en fin syrniki, rull i brødsmuler eller havregryn og stek på begge sider i solsikkeolje.
- Ferdige produkter legger på et serviet for å absorbere overflødig olje. På bordet serveres på serveringsplate med sirup eller yoghurt.
Frode ostekaker i ovnen
Ostekake, bakte i ovnen, regnes som mer nyttige, siden det ikke er behov for matlaging olje og steking i stekepanne.
Nødvendige ingredienser:
- hytteost - 450 gr
- egg - 2 stk
- eggeplommer - 2 stk
- sukker - 4 ss
- mel - 3 ss
- vanillin - 1/3 ts
- bakepulver - ½ ts
- salt
Steg-for-trinns instruksjon
- Høstost gni gjennom en kjøkkensikt og kombinere med bakepulver, salt og vanilje.
- Sukker og egg slå med en gaffel til et homogent skum, legg det til hytta, legg til mel og bland godt.
- Bakervarerfett, nederst på avstand fra hverandre, plasser ostekakene, toppet med piskede oljer, og send til ovnen, forvarmet til 180 ° C.
- Etter en halv time, slå av brannen, hold desserten i ovnen i 5-10 minutter, slik at deigen ikke er opal, og send deretter til bordet.
Hvordan lage deilige ostekaker med manga
For denne oppskriften spiller det ingen rolle hva fettinnhold du har hytteost. Semolina, lagt til deigen under matlaging, vil gjøre sprøytene saftige og ekstraordinært frodige.
Nødvendige ingredienser:
- hytteost - 450 gr
- egg - 2 stk
- hvetemel - 4 ss
- manga - 2 ss
- pulverisert sukker - 4 ss
- vanilje
- brus, fuktet med sitronsaft
- salt
- solsikkeolje
Steg-for-trinns instruksjon
- Kombiner i en dyp skål med cottage cheese, mango, mel og andre tørre ingredienser. La stå på kjøkkenbordet i 15-20 minutter.
- Separat yolks fra proteiner og legg til deigen. Protein pisket med salt i et sterkt skum og sammen med soda forsiktig satt i mel masse.
- Stekepanne og forsiktig oljert. Med en fuktig spiseske lagde deigen med små lysbilder på bunnen, litt nivå, noe som gir den en tradisjonell form for osteproduksjonene, og stek til gylden på hver side.
- Legg på bordet varmt, vanning syltetøy og dekorere med frukt.
Slik lager du raskt frodige ostemasse kaker: video instruksjon
Ifølge denne enkle oppskriften kan du lage ostekaker i en halv time, som bokstavelig talt smelter i munnen. Hemmeligheten til airiness av en rett ligger i kvaliteten på cottage cheese. Jo mer dette produktet har et fettinnhold, desto mer luksuriøst og delikat blir det.