- Egg - 6 stk
- Agurk - 1 stk
- Ost (brynza eller noe annet) - 100 gram
- Hvitløk - 2 tenner
- En haug persille - 1 stykke
Egg koker hardt kokt, rengjort, skåret forsiktig i halvparten. Yolks gned på en stor rive med ost og hvitløk. Du kan legge til salt etter smak. Stryk fyllingen finhakket persille og bland. Gurkere skåret i tynne semirings. Videre - det er enkelt nok. Vi fyller hver halvdel av proteinet med vår fylling, i fyllingen til dekorasjon setter vi inn en stykke agurk. Serveres kaldt. Enjoy!
Porsjoner: 6