- Poteter - 500 gram
- Sour Cream - 150 gram
- Majones - 100 gram
- Pickled agurk - 1 stk
- Hvitløk - 3 tenner
- Fennikel greens - 15 gram
- Salt, pepper - Til smak
- Vegetabilsk olje - For å smake
1. Velg til og med poteter, helst i samme størrelse. Skyll godt for å ikke legge noe skitt. Hver potet skal smøres med vegetabilsk olje. Klipp folien til størrelsen på potetene. Vri hver potet i folie. 2. Sett alle innpakket poteter på en bakervare og bake i en ovn, oppvarmet til 180 grader, i omtrent en time. 3. Har tid til å lage mat sausen. I en separat tallerken blander du rømme og majones. Hvitløk knust med hvitløk. Marinate agurkhakk veldig fint. Vask greener, tørk og finhakk. I en kremaktig-majonesblanding setter agurker, hvitløk og grønnsaker. 4. Ta de ferdige poteter og utfolde folien. Hver potet er kuttet dypt på tvers. Legg fyllingen i snittet og dekselet med folie, slik at potetene kan suge fyllingen. Legg poteter på en tallerken og legg sausen på toppen. Veldig enkel mat, men også veldig velsmakende.
Porsjoner: 6