Gyldne potetpannekaker Jeg foreslår å lage delikate, duftende og gyldne potetpannekaker med gresskar. Hvis du ikke liker gresskar - ikke bekymre deg. Du vil ikke føle sin smak. Kakene kommer ut med en fantastisk oransje smak. Å legge til en liten mengde hytteost i deigen, forbedrer strukturen. Boller fra dette vil bare ha nytte og vil bli enda mer øm.
ingredienser:- Poteter 400 g
- Hytteost 2 ss. l.
- Gresskar 150 g
- Oransje 0,5 stk.
- Salt 5 g
- Egg kylling 2 stk.
- Solsikkefinert olje 70 ml
- Mel, hvete 50 g
- Trinn 1 For å lage potetpannekaker med gresskar og oransje trenger vi poteter, mel, gresskar, egg, cottage cheese, salt, oransje.
- Trinn 2 Kok poteter i saltet vann. Vanndrenert, og i varme poteter legger du til ost og knead godt.
- Trinn 3 Legg gresskar, egg, juice og en skall av halvparten av en appelsin, salt i en potetmasse til riven.
- Trinn 4 Tilsett melet og knead deigen
- Trinn 5 Lag små ruller. I så fall sprinkle rikelig med mel.
- Trinn 6 Stek panne i stekepanne i vegetabilsk olje til gullbrun.
- Trinn 7 Server med rømme.