Kylling sekker med courgette

1. Forbered underbenet. Skyll dem og tørk dem litt. Skyll forsiktig av skaftet og o Ingrediensene:

• Kylling trommestikker - 6 stk
• Squash - 1 stk
• Egg - 2 stk
• Hvitløk - Til smak
• Salt, pepper - Til smak
• Vegetabilsk olje - Til smak (for steking)
• Breadcrumbs - For å smake

bruksanvisning

1. Forbered underbenet. Skyll dem og tørk dem litt. Fjern forsiktig kutikulaen fra skinnet og kutt av benets topp. Få en slags veske. 2. Separat kjøttet fra beinene og pass det gjennom kjøttkvernen. Squash å vaske. Hvis kucchini er stor, fjern huden fra den. Hvis ung, bruk den helt. Kucchini og nelliker av hvitløk rist på en fin riper. I en separat bolle, bland kyllingens bakke, revet courgette og hvitløk, egg. Bland alt til glatt, salt og pepper. 3. Det viste seg å være en meget velsmakende forcemeat. Denne fyllingen skal plasseres i poser fra huden. 4. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. I en separat bolle, legg til brødsmuler. Det er godt å rulle hver pose i brødsmuler. Legg kyllingssekker i smør og stek dem godt på hver side. Hver side av stekepannen i ca 6-7 minutter, til de får en god rødme.

Porsjoner: 6