Saltet cupcake Denne cupcake er perfekt til frokost eller snacks - lett luftdeig minder om en omelett enn brød. Et stykke av denne kaken er en slags "All inclusive" sandwich, som jevnt gjennomsyrer fyllingen av pølse, søt pepper og smeltet ost. Avhengig av hvordan du er vant til å se saltede bakverk, kan du bake en kake i form av brødstein, kake eller muffins, fyllingen gir også rom for fantasi.
ingredienser:- Hvetemel 1 ss.
- Eggs kylling 3 stk.
- Kefir 0,5 ss.
- Soda 1,5 ts.
- Olivenolje 4 ss. l.
- Salt 1 klype
- Pølse cervelat 100 g
- Gouda ost 100 g
- Søt pepper 100 g
- Trinn 1 For å lage kaken må du: mel, kefir eller sur melk, egg, smør, salt og brus. Oster, pølse og pepper fyller.
- Trinn 2 Klipp osten i store terninger. Faktisk er måten du kaster osten ikke så viktig, som til slutt vil den nødvendigvis smelte og gå i muffinshulene i forskjellige størrelser.
- Trinn 3 Kryd pølsen i terninger.
- Trinn 4 Kryd de søte paprikaene i terninger.
- Trinn 5 Smør egg med salt, tilsett deretter kefir eller sur melk.
- Trinn 6 Hell i melet med soda og fortsett å slå, legg deretter olivenoljen og bland igjen. Deigen skal vise seg å være flytende.
- Trinn 7 Tilsett fyllingen og bland godt.
- Trinn 8 Fyll deigen i bakefatet for halv eller mer - med forventning om at den vil stige. Å dekorere den øverste kaken kan bestås med dill, persille eller sesam.
- Trinn 9 Du kan også bake muffins.
- Trinn 10 Bake i ovnen, forvarmet til 180 ° C i 30-40 minutter (avhengig av formens volum).
- Trinn 11 Cupcakes i form av muffins er klare på 20 minutter (så snart de blir brune).