Tidspunktet for høsting av hvit te er tidlig på våren. I komposisjon er blomsterknopper og unge blader av planten Camellia Sinensis, som har en liten søt smak, inkludert. Denne anlegget har blitt dyrket i mange år på territoriet til Kina og India. Et stort antall antioksidanter i sammensetningen av hvit te skyldes minimal termisk behandling. Tross alt bidrar denne typen behandling til tap av det mest verdifulle stoffet i tekatechin. De fullt modne bladene av Camellia Sinensis brukes i produksjon av svarte og grønne tevarianter.
Hvite te stoffer: koffein og katekiner
Anbefalinger og indikasjoner på bruk av hvit te i vektkampen er basert på at den inneholder en liten mengde kafein (sammenlignet med grønn, svart eller rød te) og omvendt et stort antall polyfenolkatechiner som bidrar til å forbrenne fett, forårsaker en prosess av termogenese. Det er disse egenskapene til hvit te som gjør at forfattere av "International Journal of Obesity" kan anbefale denne drikke som en viktig del i ferd med å miste vekt.
Hvis du mener dataene i journalen "ernæring og metabolisme", fremmer metylxanthin, som er en del av hvit te, fordeling av fett og øker energiforbruket i kroppen. Med hensyn til polyfenoler, spilles hovedrollen av epigallocatechin-3-gallat. Dette stoffet bidrar til å redusere dannelsen av nye fettceller ved å blokkere deltakelsen av triglyserider. Andre ord, de aktive substansene som utgjør hvit te, reduserer signifikant prosessen med dannelse og deponering av bestandene, som rammer kroppen.
Rollen av hvit te vdiete
Streng overholdelse av diett er en veldig alvorlig test, som få kan tåle. Det handler om å begrense næringsstoffer og hvordan du øker appetitten. Resultatet - hele resultatet av dietten vil gå til "nei." En kopp hvit te under hvert måltid vil bidra til å redusere appetitt og sult, redusere cravings for søtsaker, og bidra til å overvåke størrelsen på absorberte deler av mat. Parallelt med hvit te anbefales det å bruke krydder og krydder, hvis virkning er rettet mot å binde med overflødig vekt.
En stor hjelper med vektøkning
I 2009 publiserte "American Journal of Clinical Nutrition" en artikkel som dekket de positive resultatene av eksperimenter ved hjelp av hvit te. Forfatteren av artikkelen, amerikansk doktor KevinMaki, hevder at det er et direkte forhold mellom konsentrasjonen av katekiner og vekttapsprosessen.
Forsøket involverte menn som ved en kaloridyr kostet grønn og svart te. På slutten av ti uker viste det seg at en gruppe menn som drakk grønn te mistet to ekstra pounds mer enn en alternativ. Innholdet av katekiner i grønn te var 660 mg, og i svart - 22 mg. Gjennomsnittlig ukentlig vekttap var 0,25 kg.
Hvit te og dens nyttige egenskaper
Katekiner inneholdt te, fremmer styrking av immunitet, forstyrrer mutasjoner og aldringsprosesser. En av spesialistene på Oncology Institute, som ligger i Washington, DC, leser Demeter Whitmorch at hvite te-polyfenoler senker kolesterolnivået, fortynner blod og beskytter den mannlige kroppen mot prostatakreft.
I 2004 gjorde Manhattan University-ansatte en uttalelse om at hvit te har antivirale og antibakterielle effekter.
Slik brygger du hvit te riktig
Prosessen med å brygge hvit te krever spesielle regler. En av dem presenteres for temperaturen på vann, som er fylt med sveising. Det bør ikke overstige 800 C. Hvis det ikke er mulig å måle temperaturen med et termometer, skal det etter kjøling lades avkjøles litt, og dette er ca. 5-10 minutter.
Sikkerhet først
Gravide kvinner bør være veldig forsiktig med å spise. Hvit whisky er en av de tryggeste drikkene for dem, siden det tillatte antall koffein for gravide er ikke mer enn 100 mg per dag. Vedtaket av koffein i store doser, ifølge British Medical Journal, bidrar til et betydelig vekttap hos nyfødte.
Drikkevarer som har en forfriskende effekt er kontraindisert for personer med nervøse lidelser, samt lider av nyresykdommer. Effekten av koffein er uttrykt i mulig kvalme, økt angst, nedsatt syn, hodepine og hjerteproblemer. Hvitt te inneholder en liten mengde av dette skadelige stoffet.
Det anbefales ikke å blande hvit te med andre drinker og vil miste sin delikate smak og aroma. I tillegg vil det miste en rekke nyttige egenskaper. Det skal bemerkes at te, som selges i plastflasker, har mistet 90% av sine katekiner og er ikke en nyttig og anbefalt drikke.