- Poteter - 350 gram
- Kyllingfilet - 200 gram
- Agurker - 200 gram
- Grønn løk - 30 gram
- Salt - 1/2 teskje
- Egg av kylling - 4 stk
- Sennep - 2 teskjeer
- Red Radish - 150 gram
- Dill - 30 gram
- Tang fortsatt - 900 Milliliters
Poteter, egg og kylling koker separat til tilberedt. Skjær potetene i små terninger. Eggene rengjøres, proteinet skilles fra eggeplommen. Protein kuttes i små terninger. Gresskar med sennep. Finhakk den kokte kyllingfileten. Agurker skales (hvis agurker er unge - du kan forlate skallen) og kutt i små terninger. Tilsvarende, finkutt radiser. Til slutt finhakk greensene. Alle ingrediensene er blandet i en stor beholder for okroshki. Fyll med ikke-karbonert tam - og okroshka er klar. Bon appetitt!
Porsjoner: 4