- Sorrel - 200 gram
- Bue - 1 stk
- Poteter ung - 4 stk (små størrelser)
- Gurk saltet - 2-3 stykker (du kan også ta frisk)
- Greens - 100 gram
- Vegetabilsk olje - - For å smake
Vil du lære å lage salat med sorrel, slik at det viste seg å være veldig velsmakende? Da er du på adressen :) Jeg vil ikke bore deg med historier om appetitten og nytten til denne salaten, for umiddelbart - oppskriften på salat med sorrel. Matlaging og nytelse: 1. Sett en liten pott med vann på brannen og lagk våre unge poteter rett sammen med skallet, "i uniformer." 2. Mens potetene brygges og avkjøles, vil vi rengjøre og kutte løkene i halvringer, og agurker - med kuber eller kuber. 3. Enhver form for greener (persille, dill eller koriander), slip i en blender eller makulere med en kniv, og sammen med saften plasserer vi i en bolle. Der - og løk med agurker. 4. Når potetene er avkjølt, kutt agurkerne inn i det (strå eller terninger) og send dem til resten av ingrediensene. 5. Nå må du fylle salaten. Faktisk, med det jeg prøvde å lage denne salaten, viste det seg alltid deilig. Men en av mine favoritt dressings er sennep med olivenolje. Du kan imidlertid fylle den med rømme eller smør. 6. Bland alt, om nødvendig, tilsett salt og pepper, - og du kan tjene! Det er alt, nå vet du en mer fantastisk måte å lage salat med sorrel - ikke bare nyttig, men også deilig. Lykke til! ;)
Porsjoner: 3-4