Chile baller

Plasser erter i en blender og hakk. Tilsett chili, koriander, løk, spidskommen, salt og fortsett Ingredienser:

• Tørre gule erter - 250 gram
• chili pepper - 2-3 stykker (skrelt, fjern frø og finhakket)
• blader av koriander - 2 Art. skjeer (finhakket)
• grønn stråle - 2 Art. skje (finhakket)
• spisskum - 0,5 teskjeer
• vegetabilsk olje - 1 stykke
• salt - 1 stk. (etter smak)

bruksanvisning

Plasser erter i en blender og hakk. Tilsett chili, koriander, løk, spidskommen, salt og fortsett å blande alt i blenderen, til den er tykk. Hvis nødvendig, legg til vann. Varm oljen over middels varme. Fra masseformen små baller størrelsen på en valnøtt. Stek i en gryte til gyldenbrun. Skift deretter til papir servietter, det ville glass overflødig olje. Serveres varm.

Porsjoner: 6-8