Bananmuffins i en mikrobølgeovn

Kut banan og mos. Tilsett omtrent en halv kopp melk og rør igjen Ingredienser:

• Mel - 1 glass
• Banan - 1 glass (helst Morris utvalg)
• Smør - 50 gram
• Baking soda - 1/4 ts
• Kulinarisk brus - 1 klype
• Melk - 1/2 kopp
• Sjokoladeflis - 1 stk. (Håndfull)
• Kondensert melk - 12 kopper

bruksanvisning

Kut banan og mos. Tilsett omtrent en halv kopp melk og bland igjen. Bland mel, natron, natron, sett til side. Smelt 50 gram smør og tilsett kondensert melk. Rør godt. Tilsett mel, rør. Legg til bananpuré. Ikke vær redd for at blandingen blir mørkere, fargen blir normal hvis den blandes godt. Legg til sjokolade. Legg putene i formen. Hell en skje med deig i moldene. Plasser i mikrobølgeovn i 2 minutter. Ta tak i og du kan tjene til bordet. Bon appetitt.

Porsjoner: 10-12