Brød med hvitløk

Like i bakeriet begynner vi å ære deigen. Tilsett mel, salt, gjær, melk, vann og meg Ingredienser: bruksanvisning

Like i bakeriet begynner vi å ære deigen. Vi legger til mel, salt, gjær, melk, vann og honning, bland godt og form bolle. I bakeri velger vi programmet "deig", legg det for en og en halv time. Deigen skal øke betydelig i volum. I mellomtiden smelter smøret, tilsett den hakkede hvitløk og dill inn i den. Vi deler deigen i 11-12 deler, kast hver del i en tynn brød, spred hver med et duftende smør. Vi legger kakene sammen og danner et trekkspill. Minutter 40 la testen stå, og deretter i bakeriet velg programmet "Baking" og sett i 50 minutter. Allerede ferdig brød igjen for å kjøle seg på ristet og friskt å tjene til bordet.

Porsjoner: 67-9