Tubuler med en vaniljesaus Jeg foreslår å lage sandrør med en vaniljesjokolade-smørkrem. Shortcake for å lage slike rør kommer ut veldig myk, plast. Det rulles lett ut og sår på jernkegler. Hvis kjeglene er godt smurt før vikling av deigen med solsikkeolje, slipper de bakte rørene seg lett av etter baking. Slike tubuler vil være høydepunktet på festbordet ditt og deilig dessert for familiete, som drikker
ingredienser:- Smør 75 g
- Rømme 100 g
- Hvetemel 325 g
- Egg kylling 1 stk.
- Sukker 0,5 ss.
- Baking Pulver 0,5 ts.
- Sjokolade svart 100 g
- Sukker, vanilje 15 g
- Egg kylling 1 stk.
- Smør 250 g
- Melk 150 ml
- Trinn 1 For forberedelse av shorts trenger vi mel, smør, rømme, kyllingegg, sukker, bakepulver.
- Trinn 2 Slip oljen med sukker.
- Trinn 3 Tilsett rømme og eggeplomme. God maling.
- Trinn 4 Tilsett melet med bakepulveret.
- Trinn 5 Knytt den myke deigen.
- Trinn 6 Rull ut deigen med en tykkelse på 0,3 cm. Klipp den med striper 2 cm bred og 25 cm lang.
- Trinn 7 Spesielle metallrør smør med solsikkeolje og vind deigen snurre rundt dem ved sving slik at de neste snude av deigen går litt til den forrige. Begynn å vind deigen fra den smale enden av røret
- Trinn 8 Bake rørene i 25 minutter ved 180 ° C.
- Trinn 9 Fjern de bakte rørene fra metallkeglene og avkjøl
- Trinn 10 Fyll rørene med oljekrem. Jeg har en vaniljesjokolade-smørkrem.
- Trinn 11 Server rørene til dessert.