Dessert av bakt kvede Frisk kvede - en frukt nesten uspiselig, for en amatør. Det er veldig hardt og surt. Men hvor mange deilige retter du kan lage mat fra det! Selv om du ikke vurderer de oppskriften der kvitten brukes som krydder eller en side rett til hovedretteren. Det produserer gode syltetøy, syltetøy, gelé og til og med syltetøy, fordi det er mye pektin i kvitten. Men den bakte kvitten er bare en sang! Spesielt hvis du vil lage de største og søteste fruktene til denne desserten. At det bare er en duft som kommer fra ovnen under baking. Oppskriften på bakt kvede er egnet selv for baby mat, men hvis barnet er veldig lite, er det bedre å erstatte det med sukker naturlig honning, og stek valnøtter og ikke kutte med en kniv og vri gjennom en kjøttkvern. Hovedproblemet med å forberede bakt kvede er den forberedende prosessen: denne harde frukten er vanskelig å kutte og skrellet fra skallet og frøene. Men hvis du har en god kniv, eller enda bedre - en sympatisk mann som også liker å få noe deilig til dessert, løser dette problemet uten problemer. Og til slutt - en god godbit, ingen søtsaker vil ikke ha.
ingredienser:- Quince 3 stk.
- Honning 3 ss. l.
- Sukker 3 ss. l.
- Valnøtt 30 g
- Smør 10 g
- Trinn 1 For å forberede desserten, ta 2-3 store modne kvede, honning, sukker, valnøtter og litt smør.
- Trinn 2 Kvern huden på skallet og frøene, og kutt den så stor.
- Trinn 3 Pensle lite bakervarer med smør og legg ut den hakkede kvitten.
- Trinn 4 Tilsett deretter sukker, honning og smørbit.
- Trinn 5 Sett inn en ovn forvarmet til 180 ° C og bake i 25-35 minutter, beredskap til å sjekke med en tannpirk (det skal lett komme inn i biter av kvede).
- Trinn 6 Serveres, bestrøkt med valnøtter og tilsett honning etter smak.