Hawthorn er en dyktig venn Det finnes mange typer hagtorn. De mest helbredende egenskapene er besatt av hagtorn med frukt av lyse rød farge, som ligner små epler, som å smake ligner en hundrosen. Hagtornens kjøtt inneholder mange vitaminer. I sin frukt er askorbinsyre større enn i rosehip. Den som elsker hagtornens frukter, har en utmerket oppmerksomhet og et sterkt minne. Hawthorn styrker hjertet. Det er veldig nyttig å spise modne frukter til mat. Stoffer inneholdt i frukt, aktiver blodtilførsel til myokard og hjerne. Kissel, som vi skal lage mat i dag, er nyttig for skolebarn, psykiske arbeidere, og alle som bryr seg om deres helse.
ingredienser:- Hawthorn 300 g
- Sukker 30 g
- Maisstivelse 3 ss. l.
- Vann 1000 ml
- Trinn 1 For å forberede geléen trenger vi fruktene av hagtorn, sukker, maisstivelse, vann.
- Trinn 2 Vask frukten av hagtorn, tørk det, skrell det.
- Trinn 3 Grind fruktene i en blender.
- Trinn 4 Hell hagtornet med kokende vann, tilsett sukker. Kok.
- Trinn 5 I 2 ss kaldt vann fortynne stivelsen.
- Trinn 6 Hell stivelsesvannet inn i hagtornets buljong med en tynn dråpe, rør hele tiden. Kok i 3 minutter.
- Trinn 7 Strekk geléet fra massen.
- Trinn 8 Hell i briller. Serveres varm eller kjølt.