Quincepasta

Dessert fra kvede Quince inneholder mange nyttige og biologisk aktive stoffer. Som regel er kvede, syltetøy, syltetøy tilberedt fra kvede, da det høye innholdet av pektin gir disse rettene en tetthet og tetthet. Pasta laget av kvede har ikke så sterk struktur som marmelade, derfor kan den enten spises med en skje, eller settes med en bred kniv på en sandwich med smør eller en skål. Den kjøttkraft som er igjen fra kvitten, kan brukes til å lage kompott.

Dessert fra kvede Quince inneholder mange nyttige og biologisk aktive stoffer. Som regel er kvede, syltetøy, syltetøy tilberedt fra kvede, da det høye innholdet av pektin gir disse rettene en tetthet og tetthet. Pasta laget av kvede har ikke så sterk struktur som marmelade, derfor kan den enten spises med en skje, eller settes med en bred kniv på en sandwich med smør eller en skål. Den kjøttkraft som er igjen fra kvitten, kan brukes til å lage kompott.

ingredienser:

• Quince 3 stk.
• Sukker 300 g

bruksanvisning

• Trinn 1 Forbered kvitten og sukkeret. Vask Aiva.
• Trinn 2 Kok kvitten til den er helt klar i ca 30 minutter, den skal bli myk. Avkjøl, fjern peeling og kjerne, masse med en crush.
• Trinn 3 Vei den resulterende massen og tilsett samme mengde sukker. Jeg har 300 gram kvede og sukker. Kok på lav varme til tykk.
• Trinn 4 Hell kvitten i en form dekket med pergamentpapir. Kjøle det ned.
• Trinn 5 Oppbevares i kjøleskapet.