Bakt Alaska Pollack

Avrim filetene av pollock, vasket, tørket, kutt i stykker og lagt ut i f Ingredienser:

• Pollock - 800 gram (fileter)
• Bue - 1 stk
• Poteter - 4 stk
• Rømme, majones - 100-150 gram
• OST - 50-100 gram
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Tørk filetene av pollock, vasket, tørket, kutt i stykker og legg i en bakervarer, salt og pepper etter smak. Ringer og semirings kutter løkene og legger dem på toppen av fisken. Deretter legger vi de skivede poteter med skiver, forsiktig salt den og dekker den med en blanding av rømme og majones (for smaksprøver - i blandingen kan du legge til finhakket hvitløk). Dekk skjemaet med folie og send det til ovnen forvarmet til 180 grader i 50 minutter. Fjern deretter folien, dryss med revet ost og bake i ytterligere 10-15 minutter. Og vår tallerken er klar!

Porsjoner: 4