- pølse - 500 gram
- løk - 1/8 kopper
- Bulgarsk grønn pepper - 1/8 kopper
- egg - 3 stk
- melk - 3 elementer. skjeer
- ost - 1/2 kopper (rist)
1) Forvarm ovnen 400 grader Fahrenheit (200 C). 2) I en stor, stekepanne kan du pølser pølse, løk og pepper. Stek til pølse jevnt mottar en gylden nyanse. Fjern og stekepanne, kutt i små biter og sett til side. 3) Del deigen i 10 separate stykker. Rull ut hver ball av deig. Del pølseblandingen i 10 deler. Legg den rullede deigen i kjeksform og legg pølseblandingen midt i deigen. Bland sammen melk og egg, smør på pølseblanding. Topp med revet ost. 4) Bake i forvarmet ovn i 18-20 minutter. Pies til frokost er klare.
Porsjoner: 10