Stewed Pollock

Vi rydder poteter Fisken er godt vasket, tørket og kuttet i porsjoner. ingredienser:

• Pollock - 1 stk. (800 g - 1 kg)
• Poteter - 4 stk
• Sure Cream - 100 gram
• Vegetabilsk olje - - For å smake
• Bue - 1 stk
• Salt, pepper - - For å smake
• Bay leaf - 4 stk

bruksanvisning

Vi rydder poteter Fisken er godt vasket, tørket og kuttet i porsjoner. Deretter renser vi røllen, finhakk den og send den for å steke i vegetabilsk olje i en panne. Stek til gulvet er gjennomsiktig. På denne tiden, kutte poteter i sirkler. Pre-gni salt stykker av fisk, og pepper, send til løkene. Fry bokstavelig 2-3 minutter. Deretter sender vi poteter til en stekepanne, rør og stek innholdet i ca 3 minutter og hell deretter rømme i stekepannen, legg til litt vann og et par løvblad. Deksel med lokket og simre innholdet over lav varme, rør av og til. Jeg anbefaler å simre til potet er helt klart, ca 20-25 minutter.

Porsjoner: 3-4