Vi tilbyr deg tre spesielle oppskrifter som ikke krever en spesiell liste over ingredienser eller ferdighetene til en erfaren kokk. Det er nok å følge instruksjonene våre, og du vil være i stand til å tilberede deilige, lette retter som sikkert vil være en dekorasjon av bordet ditt. La oss starte med oppskriften på magert informasjonskapsler.
Lenten kaker
Denne gangen tilbyr vi deg en oppskrift på en original magert kake med kiwi, som du definitivt vil like. For å forberede det vil du trenge:
- 5 stykker av moden kiwi
- Et halvt glass sukker
- Grønn matfarge, hvis du vil
- To spiseskjeer av honning
- En teskje bakepulver
- mel
Som du kan se, ikke noe spesielt, men resultatet vil overraske deg. For å gjøre dette, følg instruksjonene våre:
- Først må du sortere ut kiwi. De trenger å bli renset og forvandlet til grus. Dette kan gjøres med en blender eller en vanlig gaffel.
- Til den resulterende vassle, legg til sukker og honning, best hvis det er flytende. Bland alt sammen.
- Forbered et vannbad og varm denne søte blandingen til sukkeret oppløses helt. Når dette skjer, legg til bakepulveret og vent litt. Hun må hvite og stige litt. Etter det, ta bort fra vannet bad og kjølig.
- Hvis du vil at deigen skal være en mettet grønn farge, legg til litt matfarging.
- Å kne i deigen, hell i melet. Setter pris på sin beredskap. Deigen skal slå plast.
- Varm opp ovnen til 180 grader og tilbered pannen, smør den med vegetabilsk olje og dekk med pergament.
- Rull ut deigen. Klipp ut de muggene du liker mest og legg midt i en sirkel med fersk kiwi. Litt bøy endene på hver pechenyushki og send pannen til ovnen i 10 minutter.
Klar kaker kan smøres med flytende honning og serveres til bordet.
Gulrotkake
En meget velsmakende og vakker kake er en utmerket tallerken for en ferie, hvis det er for fasten. Den kan bli forberedt veldig raskt og enkelt.
ingredienser:
- 150 g mel
- Raffinert vegetabilsk olje 8 ss. l.
- Ett glass sukker
- Ett glass med hvilken som helst juice
- 100 g nøtter, best av alle valnøtter
- 150 g gulrøtter
- Pakking av bakepulver
- Pakking av vaniljesukker BILDE 6
Nå kan du begynne å lage mat.
- Først må du forberede nøtter. For å gjøre dette, stek dem lett i ovnen.
- Bland smøret med sukkeret og tilsett saften til denne blandingen. Rør grundig.
- Gni gulrot med en fin rist. Utmerket for dette er også egnet riper for koreanske gulrøtter.
- Nøtter har allerede avkjølt og nå må de hakkes med en blender. Pass på at stykkene er så små som mulig. Legg dem til blandingen.
- Bland i en separat bolle melet med bakepulver og vaniljesukker. Legg til blandingen og bland godt.
Deigen er klar, og du kan begynne å bake den. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 200 grader. Hell blandingen i mugg og la den bake i 40 minutter. Det anbefales ikke å åpne døren i en halv time, og se om kaken er klar, siden alle ovner er forskjellige, og du må overvåke prosessen.
Kjøl kaken og kutt den i to halvdeler. Du kan dekorere den til din smak, for eksempel, lage eplesaus og dryss med pulverisert sukker.
Tilbering magert kake med poteter og sopp
Dette er en deilig paus som vil være en hyggelig overraskelse for hele familien. For forberedelsen trenger du en times fritid og svært enkle ingredienser:
- Pund av poteter
- Tre spiseskjeer mel
- En liten vegetabilsk olje
- persille
- Tre hundre gram ferske eller frosne sopp
- Tre løk
La oss begynne å lage mat:
- Først av alt er det nødvendig å fryse sopp. Hvis de er friske, kutte dem umiddelbart i stykker.
- Vask potetene godt og lag i uniformer.
- Kutt løkene i terninger.
- Legg nå stekepannen på komfyren og varm den med vegetabilsk olje. Sett løk og sopp inn i det og stek dem over middels varme. Tilsett salt og pepper etter smak.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Med poteter skal og mash i en mos. Ikke glem å salt.
- Tilsett mel og to spiseskjeer av vegetabilsk olje til poteter. Bland alt grundig.
- Ta en bakervarer, olj den med litt vegetabilsk olje og dryss med mel.
- Spred potetdeigen, legg lavsidene rundt.
- Spred nå løk-soppfyllingen, jevnt fordelt gjennom kaken.
- Sett i ovnen og bake i 20 minutter.
- Før du serverer, dekorér finhakket persille.
Her er slike deilige magre retter du kan lage mat og variere dietten til familien din.
Bon appetitt!