Italia - et herlig land, ga oss mange forskjellige deilige, deilige retter som smaker godt og de som bor i andre land. Mange av oss starter vår morgen med en kopp varm espressokaffe, til lunsj spiser de spaghetti, og til middag bestiller de pizza eller pasta. Italienerne ser ikke mat som en kokkonst, de anser det som en ferie i livet. De kan tilbringe timer med å nyte smaken av retter!
10 mest populære italienske retter - Bruschetta . Dette er en tradisjonell italiensk tallerken, som tilberedes veldig ofte, og anses å være folkemusikk. I dag er bruschetta en antipasto-snack, som vanligvis serveres før alle hovedretter, fordi det antas at det øker appetitten. Bruschettes skiller seg fra toasts og sandwicher ved at de er godt tørket i en skillet uten olje eller grillgrill før de stekes.
- Kylling av Parmigian . Dette er en svært velsmakende tallerken, som er veldig populær i regionene Sicilia og Campania. For å forberede denne parabolen trenger du kylling og tomatsaus. Kyllingen er bakt i ovnen med naturlig tomatsaus og en av de mest favorittostene av italienerne - Parmesanost.
- Panini . Panin er en lukket sandwich eller sandwich. De lager panini fra hvete hvetebrød, selv om italienerne foretrekker å velge baguette for denne virksomheten. Retten serveres varm. Påfyllingen til panini er valgt av alle for seg selv, men den klassiske fyllingen er skinke, mozzarella, pesto saus og kirsebærtomater.
- Kattens panna . I oversettelse fra det italienske språket blir "panna katt" bokstavelig oversatt som "kokt krem". Denne italienske desserten har allerede vunnet hjertene til mange, og derfor kan det bli prøvd i nesten hvilken som helst restaurant og finne ut hva som erobret hjertene til våre landsmenn. "Panna cat" er en klassisk italiensk dessert, som er laget av sukker, vanilje og krem. Dette er en veldig delikat, lys dessert.
- Tramezzino er en klassisk italiensk sandwich, eller som det fremdeles kalles, en sandwich, men trekantet i form. Alternativer for fylling for denne sandwichen er mye, men den mest populære blant italienerne er fylling av oliven, tunfisk og prosciutto.
- Prosciutto er en klassisk italiensk skinke som er laget av skinke. Gni bare med havsalt og ingenting mer.
- Tiramisu . Denne italienske desserten har vunnet kjærligheten til mange søte elskere, og har blitt en av de mest populære desserter over hele verden. Hovedrediensene til dessert er kaffe, oftest bruk espresso, mascarponeost, sukker, kyllingegg og savoyardi-kaker.
- Savoyardi-kjeks er kjekskjeks som kan kjøpes ferdig, eller du kan lage dem selv.
- Tortellini er en klassisk italiensk dumplings. Forbered dem fra deigen med ost, kjøtt og grønnsaker. I sin form minner italienske dumplings oss om små dumplings. Lag dem i form av ringer eller knopper, kobler sammen hjørnene.
- Lasagne anses å være en tradisjonell italiensk tallerken, som er tilberedt fra bladerdeig. Mellom lagene av deigen stabler en meget variert, tilfredsstillende smakfylling, og deretter hell over med bechamelsaus. Som allerede nevnt, kan lagene være din smak, alt fra hakket kjøtt og kjøttgryte, grønnsaker, spinat, tomater og så videre, og selvfølgelig tilsettes parmesanost.
- Spaghetti . Det er Italia som er fødestedet til denne pastaen, og der serveres de ofte med tomatsaus. Spaghetti har blitt grunnlaget for mange populære italienske retter. I Italia er ordet "spaghetti" ikke bare nudler, men en klart definert type italiensk pasta.
- Pizza . Selvfølgelig, for ikke å nevne i listen over populære italienske retter pizza, ville det være helt feil. Italiensk pizza er en åpen rund kake som er dekket med tomater og smeltet ost, ofte velge mozzarella - dette er en klassisk versjon av italiensk pizza. Nå blir pizza tilberedt nesten i alle land i verden, men alle velger fyllingen for seg selv.
Retter av italiensk mat er virkelig raffinert, velsmakende og populært. Mange av dem du lage mat hjemme eller bestille på restauranter, kan på grunnlag av dette si at det italienske kjøkkenet er veldig populært og har sine fans.
