Vi lagrer krydret kjøtt med grønnsaker. Jeg foreslår å lage en akutt tallerken med hakket kjøtt og grønnsaker. Denne oppskriften er basert på Chile Concerne, men i en mer forenklet versjon. Du kan tilberede denne parabolen både fra hakket kjøtt og fra finhakkede kjøtt, variasjoner med grønnsaker og belgfrukter kan også være alle slags. Den viktigste krydder er varm pepper - fersk eller tørr, ettersom parabolen skal være "varm" og til og med litt brennende.
ingredienser:- Oksekjøtthakket 500 g
- Løk 2 stk.
- Hvitløk 2 fedd
- Hermetiserte tomater 600 ml
- Bønner, frosset, frosset 800 g
- Tomatpasta 2 ss. l.
- Pepper rød bakke 0,5 ts.
- Salt 2 klype
- Pepper svart bakke 3 klype
- Solsikkefinert olje 150 ml
- Tomatjuice 200 ml
- Trinn 1 Hovedredienser: hakket kjøtt, bønner, hvitløk, løk, tomater, tomatjuice, tomatpuré, solsikkeolje, rød pepper og svart.
- Trinn 2 Fell hakk løkene og hogge hvitløk.
- Trinn 3 Spre ut løk og hvitløk i stekepanne, og pass i 15 minutter.
- Trinn 4 Legg deretter fyllingen til løkene og lag i 20 minutter.
- Trinn 5 Ta tomater fra krukken, la dem renne og finhakk.
- Trinn 6 Tilsett tomatene på stekt kjøttdeig og gryte i ytterligere 10 minutter.
- Trinn 7 Klipp bønnene.
- Trinn 8 Legg bønnene til hakket kjøtt med tomater og lag 15 minutter igjen.
- Trinn 9 Tilsett tomatpuré med tomatjuice og kok i ytterligere 10 minutter.
- Trinn 10 Til slutt, tilsett salt, rød og sort pepper og stuing i 2 minutter. Retten er klar.