Velsmakende og interessante retter for lånt

Mange tror at fasting er et veldig lite kosthold og alvorlige restriksjoner på å spise. Selvfølgelig er restriksjoner tilstede, men dette har absolutt ingen effekt på mangfoldet av mat. Det er mange tillatt produkter. Av dem kan du lagre noe. Som bevis på dette, vil vi tilby deg to originale oppskrifter for magre retter som du og din familie vil sikkert like.

Koking pepper fylt med sopp

Pepper er fylt ikke bare med kjøtt, det kan erstattes fullt av sopp. Resultatet er svært velsmakende og tilfredsstillende.

ingredienser:

• 400 gram ris
• 300 gram ferske sopp
• En liten vegetabilsk olje
• Salt og pepper etter smak
• Tre store søte paprika
• Tre løk
• Tomatpasta
• En halv liter vann

Begynn å stå fra slutten, det vil si med fyllingen

1. Hell hakk og løk den i vegetabilsk olje i stekepanne. Så snart det blir spylt, tilsett tre spiseskjeer av tomatpuré og stuing i ca. to minutter, omrør hele tiden.

2. Slå av varmen og hell en halv liter vann i pannen. Tilsett salt og pepper. Rør godt og la det stå på sidelinjen for en stund.

Gjør nå fyllingen

1. Kok risen.
2. Vask grundig med sopp og klipp dem som du vil. Det kan være ganske store biter eller mindre.
3. Forvar vegetabilsk olje i en panne og stek sopp i den inntil lys skorpe vises.
4. Bland ris med sopp. Tilsett salt og pepper etter smak.

Matlaging pepper

For å sikre at paprika er mykere, hell pepperen i vann i ca. 10 minutter eller bake den i folie. Hvis du ikke gjør det, blir det litt knasket.

1. Klipp hver pepper i halvparten. Fjern midten og frøene.

2. Legg nøye ut fyllingen i hver halvdel.
3. Klargjør formen og legg den ferske paprika inn i den. Vær oppmerksom på at den ligger tett nok til hverandre.

4. Hell løk med tomatpuré.
5. Sett i ovnen, forvarmet til 220 grader, i en halv time.

Spred den ferdige pepper på plater og skjem bort dine kjære med en deilig og vakker tallerken.

Matlaging magert ertlake

Vi foreslår at du kommer vekk fra den vanlige forberedelsen av erter og gjør det til en virkelig interessant tallerken. Ikke bli villedet av navnet. Ermelé er ikke en drink eller en dessert. Du får et deilig andre kurs, som sikkert vil overraske din husstand.

ingredienser:

• 150 gram ertemel
• Tre glass vann
• Salt til smak
• 200 gram sopp
• En løk
• Vegetabilsk olje

Ermel kan kjøpes i butikken eller gjøres selvstendig. Prosedyren er enkel, spesielt hvis du tidligere har malt kaffebønner. Ta en kaffekvern, hell erter og skru den på. Etter dette, sikt gjennom en fin sil.

1. Bland ærgen mel med vann (halv kopp) og bland godt. Hvis du ikke kan klare klumper, gni gjennom en sigte.
2. Legg til en teskje salt.
3. Legg blandingen i brann, kom med koking og reduser varmen. Kok, rør kontinuerlig. Dette vil være nok i fem minutter.

4. Tilbered molden, smør den med vegetabilsk olje og hell blandingen ut av pannen. En stor eller liten porsjon mold kan brukes.
5. Sett det på et kjølig sted og vent på at det skal kjøle seg ned.

I tillegg til parabolen, kok sopp med løk

1. Løk skåret i halvringer, og soppskiver.
2. Varm vegetabilsk olje i en panne og stek løk og sopp til de rødmer.

3. Salt og fjern fra platen.

Ta en avkjølt ertjelly og hell skjemaet på en tallerken. Hvis den fryser i stor form, kuttes i små porsjoner og plasseres på plater. Hell pea gelé med ikke-raffinerte vegetabilske oljer, og legg opp noen sopp og løk ovenfra.