- Dijon sennep - 1/2 kopper
- honning - 1/2 kopp
- sitron - 1/2 stykker (juice)
- paprika - 1/2 ts
- salt - 1/2 ts
- rød pepper - 1 klype
- kyllingbryst - 6 stk. (uten hud)
- bacon - 450 gram
- cheddar - 1/2 kopp
- rapsolje - 1 stykke
Ingredienser: Bland i en bolle 1/2 kopp Dijon sennep og 1/2 kopp honning. Tilsett 1/2 sitronsaft, 1/2 ts pepper og 1/2 ts salt. Dryss med knust rød pepper. Smør kyllingbrystet med en hengekøye. Drokk kyllingen i marinade. Tillat å suge i ca 2 timer. I en stor stekepanne stek baconet. Stek kyllingbryst i fett fra bacon. 2 minutter på hver side vil være nok. Legg brystene på et bakeplate, dekk hvert stykke bacon. Dryss med revet ost. For å sende inn en ovn i 5-8 minutter.
Porsjoner: 6