Vareniki lat med bær

1. Klem godt pommes frites. 2. Skyll med sukker, egg, salt og gnidd bringebær. 3. Faste ingredienser:

• egg - 1 stk
• cottage cheese - 300 gram
• sukker - 3 elementer. skjeer
• bringebær eller kirsebær - 5 Art. skjeer
• mel - 2 kopper
• Smør - 3 Art. skjeer
• salt - - For å smake

bruksanvisning

1. Klem godt pommes frites. 2. Skyll med sukker, egg, salt og gnidd bringebær. 3. Tilsett gradvis mel, bland alt godt. Deigen skal være ganske kult. 4. Vi danner pølser, den omtrentlige tykkelsen - 2 cm, og kuttes i stykker. Vi legger kokt vann, tilsett salt, (for at vareniki ikke ville holde seg sammen, legger vi vegetabilsk olje - 1 spiseskje). Lazy dumplings koker i 2-3 minutter. 5. Lazy vareniki blir overført til en bolle, vi legger til smør til det, slik at vareniki blandes, de må ristes av.

Porsjoner: 6