- Bananer - 1 Kilogram
- Apple - 2 stk
- Sitron - 2 stk
- Sukker - 600 gram
- Vann - 400 milliliter
Først, bruk en juicer klemme ut to sitroner juice. Om nødvendig, belastning fra bein og kjøtt. Deretter i en bolle med en blender eller i en matprosessor kutte i stykker kilo bananer og hell sitronsaft slik at bananene ikke blir svarte. Deretter skal eplene skrelles, kuttes i små terninger og legges til bananene. Frukt blir til fruktpuré (slip ca 2-4 minutter) og hell deretter potetmos i en kasserolle. Til potetmos tilsetter 400 ml vann og 600 g sukker. Vi legger på en gjennomsnittlig brann, kok opp, alt sammen blandes. Og vi reduserer brannen til et minimum. Vi lagker i 30-40 minutter, blander jammen kontinuerlig med en treskje. Vi fjerner skummet. Deretter heller vi kokende syltetøy på prefabrikkerte banker, plugger den, kjøler den og sender den til kjøleskapet for å insistere på en måned.
Porsjoner: 7-9