Kok havremelkakene Kaken viser seg å være veldig havregryn og veldig "rosin". Det er søtt, krydret og moderat mykt. Softer enn en butikk havremelkake. Av det angitte antallet produkter er det mange cookies, men det er virkelig "forsvinner", da det forsvinner nesten før øynene våre! En cookie for en cookie og en halv allerede - familien likte denne batchen! I stedet for margarin er det selvsagt bedre å ta smør. Jeg tok sukkeret litt mindre enn normen spesifisert i opprinnelige oppskriften og i andre proporsjoner. Til min smak viste seg veldig moderat søtt. Også lagt til litt mer smakfull smak for baking. Havregryn tok en umiddelbar forberedelse. Fortsatt varme kaker er veldig myke, så fjerner bakeplaten fra ovnen, la den stå i 2-3 minutter, kakene blir tykkere og enklere å fjerne.
ingredienser:- Margarine 225 g
- Rosiner 120 g
- Egg kylling 2 stk.
- Kanelpudder 1 ts.
- Soda 1 ts.
- Salt 5 g
- Havregryn 300 g
- Mel, hvete 210 g
- Sukker 150g
- Brunt sukker 190 g
- Sukker vanilje 1 ts.
- Trinn 1 Forbered mel, havregryn, myk margarin, egg, sukker: hvit og brun, rosiner.
- Trinn 2 Bland i bollen en myk margarin og begge typer sukker. Skyll godt.
- Trinn 3 I en annen kapasitet til å sile melet, tilsett brus, kanel, salt, litt smakfull krydder til baking.
- Trinn 4 Legg egg og vaniljesukker til sukkerblandingen, slå igjen. Tilsett den blomstrende blandingen. Rør.
- Trinn 5 Tilsett havregryn og skyllede rosiner. Rør.
- Trinn 6 Legg på et bakeplate dekket med pergamentpapir, i form av små flate kaker. Kaken vil øke litt i størrelse, det er ikke verdt mye å sette det veldig nært.
- Trinn 7 Bake ved 180 ° C til gullbrun. Ca 10-15 minutter.