Del dessert Denne desserten er lik forberedelse og smak for pudding. Men i denne oppskriften er det ingen egg. Dessert er veldig delikat. Kombinasjonen av to farger gjør den elegant og festlig. Stekt nøtter og rosiner gir en spesiell smak til sjokolade og vanilje masse. I oppskriften brukte jeg en vaniljepinne og kakaopulver. Du kan bruke bær i stedet for kakao, og deretter vil desserten ta en smak av berry. Oppskriften er interessant fordi med hver ny forberedelse kan desserten bli bedre. Lykke til.
ingredienser:- Sukker 100 g
- Sjokolade svart 10 g
- Kanelpulver 3 g
- Valnøtt nøtter 10 stk.
- Smør 20 g
- Vanilje pods 2 gram
- Kakaopulver 2 ss. l.
- Melk 400 ml
- Hvetemel 4 ss. l.
- Mørk rosin 50 g
- Trinn 1 For å forberede desserten, ta sukker, mel, melk, kakaopulver, vanilje pod, smør, valnøtter, kanel, sjokolade til dekorasjon.
- Trinn 2 Sikt melet. Bland mel og sukker.
- Trinn 3 Hell kald melk, rør hele tiden. Rør melet i melk slik at det ikke er klumper. Sett på en langsom brann. Kok til tykk, omrøring.
- Trinn 4 Tilsett smøret. Kok et annet par minutter. Del melkevekten i 2 like deler.
- Trinn 5 I en av delene legges litt 1-2 gram vaniljefrø fra podmen. Rør. Å varme opp under lav varme i 1 minutt, omrøring.
- Trinn 6 I den andre delen legger du kakaopulveret og bakken på kanalen. Rør. Å varme opp under lav varme i 1 minutt, omrøring.
- Trinn 7 Dekker dessertmassen av to farger dekket med en film. Kjøle det ned.
- Trinn 8 Raisin den mørke, fine vasken. Debatt på et papirhåndkle. Nøtter å rengjøre. Å steke. Bruk en pose til å fjerne skinkene. Brett mutrene i en ny pose og slip dem med en rullestift.
- Trinn 9 Sett dessertmassen i kulinariske pakker.
- Trinn 10 Tilbered deg små briller eller briller. Fyll brillene med lag av dessert vekselvis. Hvert lag komprimeres ved omrøring med en trespyd.
- Trinn 11 Tilsett et lag med nøtter og rosiner mellom lag av dessertmasse.
- Trinn 12 Briller fylt til toppen. Dekorer med nøttercrumbs og sjokoladeflis. Server dessert til middag, for en bankett.