Tørkete tomater

Mine tomater, vi kuttet ut en stiv peduncle. Deretter kuttes hver tomat i 4 deler. I Ingredienser:

• Tomater - 12-14 stk
• Hvitløk - 10 tenner
• Salt, pepper - - For å smake
• Red pepper bakken - - For å smake
• Olivenolje - 150 Milliliter
• Basilisk frisk - - For å smake

bruksanvisning

Mine tomater, vi kuttet ut en stiv peduncle. Deretter kuttes hver tomat i 4 deler. Sett tomater på tomater på et baktak, lett oljet med olivenolje. Ovenfor, sprut tomt tomt med olivenolje. Dryss med salt, svart og rød pepper. Spred hvitløksnøklene på tomater. Vi legger et bakeplate med tomater i ovnen, forvarmet til 80 graders ovn. Tørk tomatene i 10 timer. Etter 10 timer ser tomatene ut som dette. På bunnen av krukken, der vi skal lagre tomater, hell litt olivenolje. Vi fyller krukken med tørkede tomater, hvitløk, fersk basilikum. Olje med tomatjuice fra bakervarmen, helles i krukken. Det gjenværende rommet i potten er fylt med olivenolje. Lukk krukken - og det er det! Oppbevar tørkede tomater i ovnen i kjøleskapet.

Porsjoner: 8