Poteter med sopp Poteter er veldig gode med hvite sopp! Eventuelle retter der disse produktene er funnet er alltid velsmakende og tilfredsstillende, enten supper, salater eller stuvninger. I dette skjemaet viser potet med porcini sopp, og til og med under en tykk vegetabilsk tomatpurensaus, det er meget velsmakende, duftende. Hvit sopp kan erstattes med store sopp (selv om de selvfølgelig ikke er hvite med smakkvaliteter), og det kan sikkert byttes i mikrobølgeovn med baking i ovnen!
ingredienser:- Sopp, hvit 400 g
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Salt 1,5 ts.
- Paprika søt bakke 1 ts.
- Koriander tørk 0,3 ts.
- Solsikkeolje 50 ml
- Pepper søt 2 stk.
- Tomater 4 stk.
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Løk 0,5 stk.
- Poteter 4 stk.
- Vann kokt 125 ml
- Trinn 1 For å lage poteter med porcini sopp, trenger vi følgende produkter: ceps (jeg har en veldig stor), poteter (jeg har også store poteter), løk (halv stor eller middels størrelse), søt rød pepper, tomater , hvitløk, ubehandlet olje, salt, svart pepper, koriander, paprikajordpulver, kokt vann.
- Trinn 2 Rengjør poteter, kutt i platene. Solim og pepper etter smak.
- Trinn 3 Hvit sopp vasker, tørker papirhåndkle og kuttes også i plater.
- Trinn 4 Legg poteter og sopp i bakervarmen, skifte platene.
- Trinn 5 Rengjør løk og hvitløk, min tomater, fjern peduncles, pepper og fritt fra frø og indre partisjoner. Klipp grønnsakene i små stykker.
- Trinn 6 Legg de hakkede grønnsakene til blenderskålen. Vi hælder i ubehandlet olje fra solsikke.
- Trinn 7 Visp med høy hastighet til glatt. Tilsett koriander, paprika og svart bakketopp, visp igjen.
- Trinn 8 Hell de resulterende sauspoteter med sopp, nivåer den, over sausen, jevn strøm på vannet.
- Trinn 9 Forbered potetene i en mikrobølgeovn som følger: Ved en effekt på 800 W under lokket på 20 minutter og uten lokket i ytterligere 20 minutter. Slike poteter med sopp kan bakt i ovnen, deretter ved 180 ° C bake i ca. 20 minutter under folie og 20 minutter uten folie. Server poteter med porcini sopp under en vegetabilsk saus i en varm form til lunsj.