- sopp - 600 gram (mushroom, hvit, kantareller, etc.)
- poteter - 600 gram
- gulrøtter - 150 gram
- løk - 150 gram
- Lavra - 2-3 stykker
- ros av persille - - å smake
- salt - - For å smake
- Grønnpepper - - For å smake
Ingredienser: Vi finjusterer strålen. Slå gulrot på en liten rist. Vi rydder poteter. Deretter kuttes i mellomstore kuber. Vi rengjør, vasker og kutter sopp. Bring vann (3,5 liter) i en kasserolle til å koke. Vi kaster sopp, salt, pepper. Kok i 20-25 minutter. Legg til poteter og fortsett å lage mat i ca. 10 minutter. Sett deretter løkene. ... og gulrøtter. Kok til full poteter. På slutten av matlagingen, legg laurbær og persille rot. Fjern bladene etter 15 minutter. Salt, om nødvendig. Spre på platene og smuldre med greener.
Porsjoner: 4