- svinekotelett - 250 gram
- kiwi frukt - 1 stk
- banan - 1 stk
- eple - 1 stk
- bær - 1/2 kopp
- egg - 1 stk
- melk - 1 glass
- Bakken breadcrumbs - 1/2 kopper
- vegetabilsk olje - 1 stykke
- hvit tørr vin - 50 milliliter
- krem - 100 milliliter
- Grenadinsaus - 30 gram
1. Bekjemp 250 gram svinekjøtt med en trehammer. Skal og finhakk frukten. Stykker av frukt og bær legger på en halv hakke. Dekk alt sammen med andre halvdel av kjøttet. 2. Smør med melkpisk, egg og lite vann. Rull kjøttet i egg-melkblandingen. Dip deretter inn i breadcrumbs. Stek svinekjøttet i vegetabilsk olje på begge sider. På slutten, hell 50 ml hvitvin. 3. Tilsett og fordamp 30 gram Grenadinsaus, krem. Legg blandingen på en tallerken. Legg en ferdig hakk over toppen. Kantene på platen kan dekoreres med biter av frukt og bær.
Porsjoner: 2