- Kornmel - 10 gram
- Ginger, cm - 7 stk
- Appelsiner - 3 stk
- Kylling - 1 stk
- Soyasaus - 50 milliliter
- Hvitløk - 3 tenner
- Salvie - 10 gram
1. Vi renser hvitløk og ingefær, vasker salvieblader i kaldt vann og tørker det. Deretter gni vi på en liten riper ingefær og finhakk bladene av salvie. Hakk hvitløk. 2. I skålen klemmer vi ut appelsinjuice, legg til knuste krydder her og bland alt. Deretter tilsettes soyasaus og blandes igjen. 3. I vaskevann vasker vi kyllingen, vi tørker den og legger den i en polyetylentett pose. Tilberedt marinade helles i pakken til kyllingen, fordeler jevnt og lukk pakken jevnt. Vi fjerner kyllingen i tre timer i kjøleskapet. 4. Fjern kyllingen fra marinade og legg den i en oppvaskmaskin. Om tretti minutter eller førti bakken er temperaturen 180 grader. Deretter snu og bake det samme på den andre siden. 5. Stam gjenværende marinade, kok opp og lag på en liten brann. Omrør, legg til mais mel til sausen tykkere. 6. Kyllingen er klar, en hyggelig appetitt.
Porsjoner: 4