- Poteter - 6 stk
- Kålkål - 12 stk
- Bue - 1 stk
- Hvitløk - 2-3 tenner
- Salt - 1 teskje
Vi kutter løk og hvitløk i små biter. I en stekepanne varm opp en liten mengde olje, stek i løk og hvitløk til gull. Poteter skåret i små terninger og kastet i en stekepanne til løk og hvitløk. Stew poteter 10-15 minutter over lav varme, jevnlig helles litt vann. Vannet må fordampes. Deretter legges til potetene finhakket kål, bland godt og stuv i 10-15 minutter under det lukkede lokket. Server med friske urter.
Porsjoner: 3-4