Wedding dessert Cranahan er en dessert av stekt havregryn med tilsetning av hytteost, krem, honning og bringebær. En slik dessert serveres i restauranter, de er dekorert med en festlig og til og med et bryllupstabell. Du kan bare servere ingrediensene til dessert, og gjestene forbereder det til egen smak, krydder med bringebærsaus, honning, noen foretrekker selv whisky. Dessert er svært velsmakende, næringsrik. Jeg vil anbefale at du forbereder denne desserten til frokost. En slik frokost er en fantastisk energi!
ingredienser:- Havregryn 1 ss.
- Sukker 3 ss. l.
- Mynte frisk 1 gjeng
- Honning 3 ss. l.
- Curd 200g
- Krem 50 ml
- Hindbær 100 g
- Olivenolje 2 ss. l.
- Trinn 1 For å forberede Kranahan dessert, trenger vi havregryn, sukker, mynte, flytende honning, cottage cheese, krem, bringebær.
- Trinn 2 Forbered stekepannen: smør bunnen og veggene med olivenolje. Ta en grov havremel er ikke en rask forberedelse. Hell dem i en panne. Stek over middels varme i 10 minutter, omrøring.
- Trinn 3 Tilsett 1 ss. l. sukker (du kan litt mer å smake). Fortsett å røre, da sukkeret smelter raskt, dekker karamellflakene. Flak skal bli gylden i farge, tørr og sprø.
- Trinn 4 Vask mynten. Tørk det. Klipp et par blader (etter smak). Bland med 1 ss. l. sukker. Slipe i en blender.
- Trinn 5 Bland de tørkede flakene med søte myntekrummer.
- Trinn 6 Krem hytteosten. Rør for å gjøre ostens saftig, forvandlet til en masse skiver-granulater.
- Trinn 7 I hytteosten tilsett en tørr blanding av mynteflak. Rør blandingen jevnt med en skje.
- Trinn 8 Sett ostemasse-blandingen i en serveringsskål - et glass, en bolle.
- Trinn 9 Legg bringebær med juice (sukker til smak).
- Trinn 10 Topp med en tørr blanding av søte flak. Hell en tynn sirkel av flytende honning. Garnér med bringebær og mynte. Server dessert til frokost.