Salat "The tender chicken"

Salatlag med kyllingbryst I den moderne ordboken er konseptet "salat" forklart som en kald tallerken med skiver, grønnsaker, egg, noen ganger kjøtt eller fisk i rømme, olivenolje, eddik og lignende. Kort sagt, kald og hakket - dette er en salat. I utgangspunktet betød ordet salat en utelukkende vegetabilsk tallerken, dessuten fra grønne blader og hagegress, som frem til det 20. århundre ble kalt salatplanter. I det internasjonale kjøkkenet har salatene kommet inn som en rett i det gamle Roma, som det var kjent for to og et halvt tusen år siden, og de besto av endivia, persille og løk krydret med honning, pepper, salt. Utenfor Apennine-halvøya og fremfor alt - i Frankrike kom en salat bare i begynnelsen av middelalderen, som en deilig tallerken, servert til frites. Det høye nivået av fransk kunst, klimaet som ga rikelig saftig vegetasjon - dette bidro til å finne et andre hjemlandssalat. Vel, i dag har salat blitt en integrert del av kostholdet for oss, spesielt når det gjelder en festlig meny.

Salatlag med kyllingbryst I den moderne ordboken er konseptet "salat" forklart som en kald tallerken med skiver, grønnsaker, egg, noen ganger kjøtt eller fisk i rømme, olivenolje, eddik og lignende. Kort sagt, kald og hakket - dette er en salat. I utgangspunktet betød ordet salat en utelukkende vegetabilsk tallerken, dessuten fra grønne blader og hagegress, som frem til det 20. århundre ble kalt salatplanter. I det internasjonale kjøkkenet har salatene kommet inn som en rett i det gamle Roma, som det var kjent for to og et halvt tusen år siden, og de besto av endivia, persille og løk krydret med honning, pepper, salt. Utenfor Apennine-halvøya og fremfor alt - i Frankrike kom en salat bare i begynnelsen av middelalderen, som en deilig tallerken, servert til frites. Det høye nivået av fransk kunst, klimaet som ga rikelig saftig vegetasjon - dette bidro til å finne et andre hjemlandssalat. Vel, i dag har salat blitt en integrert del av kostholdet for oss, spesielt når det gjelder en festlig meny.

ingredienser:

• Kyllingbryst 700g
• Egg kylling 5 stk.
• Syltede agurker 6 stk.
• Valnøtt 100 g
• Tørkede aprikoser 200 g
• Løk 1 stk.
• Bay leaf 3 stk.
• Pepper duftende 7 stk.
• Pepper svart med erter 7 stk.
• Majones 300 g
• Salt ekstra 2 klype

bruksanvisning

• Trinn 1 Hovedrediensene: kyllingbryst, hermetisert agurk, egg, tørkede aprikoser, nøtter og løk.
• Trinn 2 Sett kyllingbrystet i kokende vann, salt, tilsett svart og duftende pepper, laurbærblad. Kok brystet til kokt.
• Trinn 3 Kokt bryst kuttet i terninger.
• Trinn 4 Vi rengjør løkene og kutt dem i terninger, og vi heller det med kokende vann.
• Trinn 5 Neste, rengjør agurkene og klipp dem med striper ca 2 cm hver.
• Trinn 6 Kok eggene hardt og gni dem deretter på riveren.
• Trinn 7 Kut valnøtter.
• Trinn 8 Vi kutter strimler av tørkede aprikoser.
• Trinn 9 Sett kyllingbrystet på en tallerken og legg det i majones.
• Trinn 10 Legg løk på neste lag og smør også med majones.
• Trinn 11 Deretter kommer et lag av agurk og majones.
• Trinn 12 Og legg det siste laget av gnidde egg og majones. Salaten er klar. For å gi det et mer festlig utseende - dekorere med valnøtter og tørkede aprikoser.