- Kyllinglår - 2 stykker
- Poteter - 4 stk
- Kirsebær Tomater - 6 stykker
- Gulrot - 1 stk
- Preks - - For å smake
- Hvitløk - 2 tenner
- Prunes - 10-12 stk
- Buljong - 1 kopp
- Krydder - - For å smake (salt, pepper, løvblad, tørr hvitløk)
Kylling kjøttkraft helles i potter. Grønnsaker er rengjort og små - poteter i tynne skiver, gulrøtter og løk i tynne sirkler, kirsebærtomater - på kvartaler, svisker - i halvparten. Hvitløk knuse den flate siden av knivbladet. I en stekepanne smelter smør, stek i den i 2-3 minutter gulrøtter. Legg deretter purre i stekepannen, stek sammen i et par minutter. Vi fjerner fra brannen. På bunnen av potten legger vi ut poteter, da - kyllingen. Neste - løk med gulrøtter, tomater og hvitløk. Solim og pepper, spred så puddelene, dryss med urter. På toppen - et par flere stykker poteter. Vi setter pottene i en kald ovn, dekker dem med lokk, stiller temperaturen 180 grader og glemmer parabolen i en time. Så åpner vi kappene, innholdet i gryten er blandet - og i ytterligere 20-30 minutter i ovnen, men allerede slått av. Mens ovnen er avkjølt, vil parabolen passe. Ferdigretter serveres enten i potter eller legges ut på platene. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 2