Kjøtt kjøtt i en multivark

Mistresses som ikke har prøvd alle funksjonene i dette kjøkkenutstyret, kan det virke som om det er umulig å lage mat velsmakende kjøtt der. Men dette er ikke slik. Dette emnet i husholdningsapparater produserer deilig biff og svinekjøtt. I tillegg er det mange oppskrifter som vil bidra til å tilpasse og få den perfekte parabolen.

Hva kan gjøres fra biff i en multivariat?

I tillegg til den vanlige stuen kan du forberede og helt uavhengig matrett. Skjønnheten er at oppskriften vi tilbyr deg, ikke krever mye arbeid for matlaging, og hvis du bruker en multivark, bør det ikke være noen problemer i det hele tatt.

Ingrediensene

• biff - 800 g
• løk - 2-3 stk.
• krydderblanding og salt
• tomater og greener for dekorasjon

Kokeprosedyre

1. Kjøtt vasket, tørket og kuttet i små stykker.
2. Ses med salt og krydder bedre i en dyp skål for jevnt å dekke hvert stykke.
3. Vi legger den i en bolle og legger "Hot" eller "Baking" -modus på i førti minutter. Omtrent halvparten av denne tiden, åpne lokket og bland.
4. Mens alt er stekt, skåret i tynne halvcirkel løk og når tiden kommer ut, hell løkene i bollen og sett "Quenching" -modusen i en annen time.

Oksekjøtt i en erme for et par

Denne veldig enkle oppskriften blir snart din favoritt. Kjøtt, kokt på denne måten, kan serveres på et festlig bord, og bruk i stedet for en butikkpølse av tvilsom kvalitet.

• biff - 1 stk veier opp til 1 kg
• krydder etter smak
• vann - 1,3 liter

Kokeprosedyre

1. Kjøttet er godt vasket, tørket, gnidd med krydder og sendt i flere timer i kjøleskapet.
2. Vi legger den i hylsen for baking, vi legger på rutenettet multivarka for matlaging for et par og sett riktig modus i 120 minutter.
3. Koksprosessen kan ikke sees i det hele tatt. Etter utløpet av perioden tar vi ut kjøttet, la det avkjøle i ti minutter og ta det ut av ermet. Den resulterende kjøttkraft kan brukes i suppe.
4. For å forbedre smaken kan du pakke den i folie fremdeles varm og sette den over natten under en presse.

Slik lagrer du kjøttet i en multivariat

Forberedt på denne måten, svinekjøtt eller biff vil aldri brenne og vil være saftig og nyttig.

ingredienser:

• kjøtt - 500 g
• vegetabilsk olje
• salt og pepper
• favoritt krydder

Kokeprosedyre

1. Det er bedre å velge biter fattere, med tynne lag med fett eller fett. Vi kutter den med like plater.
2. Fest den i en film og slå den av litt (så det blir ikke sprut).
3. Salt, pepper og dryss med krydder.
4. Smør bollen med vegetabilsk olje og legg det i stykker kjøtt. Slå på "Baking" -modus i tjue minutter.
5. Etter signalet, la ham stå i ytterligere ti minutter, slik at det er mettet med juice og aroma.

Slik lagrer du kjøttet riktig

Det kan virke rart, men multivarkeren er ikke bare egnet til slukking eller steking. Det kan lett koke noe kjøtt, og du vil være sikker på at det vil vise seg saftig, velsmakende og vil ikke miste en enkelt nyttig substans.

ingredienser:

• svinekjøtt eller biff - 1 kg
• laurbærblad - 1 gren
• hvitløk - 2 fedd
• vann
• salt og pepper

Kokeprosedyre

1. Mitt kjøtt, tørket og skåret i porsjoner.
2. Vi legger produktet i en bolle og fyll det med vann. Ta så mye væske at alle stykkene er jevnt dekket med den.
3. Tilsett krydder, salt og løvblad.
4. Still inn modusen "Quenching" eller "Soup". For biff eller lam er det bedre å sette en timer for en og en halv time. Svinekjøtt forbereder seg raskere - en time.

Folk som har prøvd denne oppskriften, anbefales å bevisst overdrive litt vannet, da det fortampes fort, og parabolen kan bli litt smakløs.