1. Ernæring må fullt ut tilfredsstille kroppens behov for protein, fett og karbohydrater, og ta hensyn til moderne ideer om skadelig effekt på kroppen av overflødige mengder av disse stoffene; gi vitaminer, mineralsalter, organiske syrer og vann. Et vegetabilsk-melke diett med inkludering av egg, fisk og sjøprodukter må sikre alle disse kravene.
2. Kostholdet skal balanseres i biologisk aktive stoffer (kardemomme, koriander, kummin, løk, hvitløk), som inneholder mange organiske syrer, essensielle oljer, flyktige fraksjoner (phytoncider), glykosider og andre stoffer.
3. Den totale mengden matforbruk må tilsvare energikostnadene. Og i formuleringen av næringsdefinisjonen er det nødvendig å ta hensyn til kjønn, alder, natur av arbeidet, dets aktivitet i det, tilstanden i nervesystemet, habitatet og tidspunktet på året. Denne mengden bestemmes ved å bruke gulvskalaer.
4. Det er viktig å kjenne til de biologiske egenskapene til matvarer, deres kjemiske sammensetning, samt hvordan de skal tilberedes. Poteter, for eksempel, blir ikke kokt, men etter at du har fjernet overflaten på gnisten, kutt knollen i sirkler, impregnere dem med vegetabilsk olje og stek i brødristeren til den er kokt.
5. Begrens diettinntaket av animalsk fett, foretrekker vegetabilske oljer (ca. 40-50 gram per dag). Grensebegrensende kjøtt og kjøttprodukter, konsentrert kjøttkraft, mettet med ekstrakter, sukker, hvitt brød, konditori, samt andre kalorier med høyt kaloriinnhold, men biologisk lavverdig mat (brød i stedet for brødbakt brød fra hvete eller byg).
6. Til slutt matte dietten med rå mat eller juice som har enzymatisk aktivitet; lavt kalori, grovt, ubearbeidet, men biologisk verdifullt mat som inneholder en betydelig mengde fiber, fordi langvarig risting av det sekretoriske apparatet i magen med en diett som inneholder lavfysiologiske patogener av appetitt, har en negativ innvirkning på magefunksjonen. Det må huskes at fiber ikke er en ballast substans. Det er bare nødvendig for normal fordøyelse og bidrar til å fjerne overflødig kolesterol fra kroppen. En av årsakene til økningen i forekomsten av aterosklerose er at maten til en moderne person inneholder mye mindre fiber enn nødvendig. Og det er veldig viktig å introdusere fiber av kornavlinger, noe som bidrar til utviklingen av nyttig mikroflora.
7. Oppretthold en optimal syrebasebalanse med overvekt av alkalisk mat. En rikelig mengde grønnsaker og frukt tilfredsstiller dette behovet.
8. Kontrasterende dietter er svært nyttige, for eksempel lossing av dietter - eple (2 kg epler om dagen), meieri (1,5-2 l), riskompot etc.
9. Ikke spis for mye på en gang. Fordøyelsessaftene er ikke i stand til å behandle en stor mengde mat, og aktiviteten til enzymene selv er merkbart redusert. Derfor må du spise fra fire til syv ganger om dagen. Men det siste måltidet skal være to eller tre timer før sengetid.
10. Det er nødvendig å tygge mat sakte og grundig. Dette er viktig så mye som det du spiser. Lær å spise uten å skynde seg, fokusere på tannlegeapparatet og tygge mat til det blir en mild våt. Stopp fra tid til annen: kanskje nok spist? Kroppen vår har arvet en dårlig vane fra sine fjerne forfedre - den er klar til å bli mettet for fremtidig bruk. Så stol ikke på hans ønsker og la bordet med en liten følelse av sult.
11. Sjekk vekten regelmessig, hold den på optimal nivå ved hjelp av gulvskalaer.
12. Spiser den faste dosen systematisk (en gang i uken for en dag).
13. Forsøk å sikre at hver tallerken ikke bare er nyttig og velsmakende, men også vakkert designet.
14. Det er umulig å bytte raskt til et nytt kosthold, det er ikke nødvendig å bryte de etablerte tradisjonene i årevis. Isolering av enzymer og fordøyelsessaft er en automatisk mekanisme utviklet for å behandle bestemte matvarer, deres forhold og volum. Uventede endringer kan overta enzymsystemet ved overraskelse, og da vil det være et underskudd av stimulanter, fordøyelsesbesvær, tap av tillit til foreskrevet diett. For å endre kostholdet bør det gradvis, litt etter litt, gjør at organene i mage-tarmkanalen kan gjenoppbygge sitt arbeid i samsvar med nye krav. Det er lettest å starte et nytt kosthold etter en kort sult (en til tre dager).
15. Før du spiser, er det nyttig i 10-15 minutter å trene pusteøvelser, som vil berolige deg, avlede fra bekymringer og bekymringer av dagen. Hvis du er alvorlig opprørt av noe, tilbringer du en flyktig økt psykoterapi i tillegg til pusteøvelser. Tenk på noe hyggelig - en hendelse, et faktum, en person, vurder objektet i alle detaljer, nyt de positive følelsene, til det til slutt fjerner det negative.
16. Etter måltidet, er det nødvendig å rengjøre munnen av matrester, skyll det grundig med vann og bruk en tannpir, om nødvendig. Kanskje, maten her og der vil forbli, så det er nyttig å holde i munnen din i 10-15 minutter et dateben, tygg tyggegummien. Munnen blir ytterligere renset, og den alkaliske spytt som frigjøres hindrer aktiviteten til mikroorganismer som produserer tannrådsende syrer.
17. Den første frokosten bør ikke være tidlig. Mage-tarmkanalen er det mest intensivt arbeidende organet, faktisk hviler det bare om natten, det er tilrådelig å legge til resten av tiden, for å forlenge gapet mellom middag og frokost.
18. Frokost, lunsj og middag er å foretrekke for en eller en familie, venner, i en avslappet og avslappet atmosfære. Dette er veldig viktig. Og det er derfor. Teamet for produksjon og tildeling av juice, gitt av hjernen, går gjennom det autonome nervesystemet, spesielt gjennom vagusnerven. Den stressende tilstanden i nervesystemet kan forårsake feiljustering av optimal kontroll og føre til gastrointestinale sykdommer. "La alle bekymringene stå i salen før du går inn i spisestuen," skriver den berømte engelske fysiologen Justina Glase, "ellers vil du svelge negative følelser sammen med maten, noe som betyr at sakte, men kontinuerlig ta gift." Og vi må spise for å forlenge livet vårt.