Den riktige ernæringsmenyen for de som ønsker å gå ned i vekt

For å bli kvitt overflødig vekt trenger du litt: å finne ut hvorfor du er fullere, og prøv å løse dette problemet. For å takle den første delen av oppgaven vil du bli hjulpet av det nederlandske spørreskjemaet og dagboken for mat: Prøv å holde den i minst en uke, og du vil lære om ditt vanlige kosthold mye. Den andre delen av problemet løses med råd fra en erfaren ernæringsfysiolog. Har du ikke mulighet til å kontakte ham direkte? Følg strategien til ernæringseksperter, lær å velge riktig mat, snack på kontoret, motstå fristelser og - gå ned i vekt med oss! Den riktige ernæringsmenyen for de som ønsker å gå ned i vekt er ditt valg.

Noen regler for de som ofte spiser i restauranter:

1.Du kan velge hvilken restaurant som helst, i ekstreme tilfeller, spise i en fastmat-middag - i noen av dem er det minst en vegetabilsk salat.

2. Be om å servere sausen separat (slik at du kan dosere det eller ikke bruke det i det hele tatt). Hvis alle salater allerede er krydret, bør du foretrekke vinaigretten, og ikke oliven: eddikolje dressingen er mer harmløs enn sausene basert på majones.

Z. Ikke vær redd for å gå til en forretningslunsj. Han har sine egne "plusser". Som regel er disse små porsjoner og ganske sunne sidetallretter: kokte poteter, frokostblandinger, pasta.

4. Hvis det er en mulighet, velg kokte poteter, ikke potetmos, vanlig suppe og ikke suppe potetmos: den andre har en høyere glykemisk indeks, og kan derfor raskt øke blodsukkernivået.

5. I enhver restaurant er det sunne retter som grillet kjøtt og grønnsaker. På japansk kan du ta sashimi, shish kebab, miso suppe, sushi (sistnevnte bare på dagtid). På italiensk - pasta, velge saus type bolognese eller smør og lengre og tykk pasta (de vil være mindre enn saus).

6.Hvis du skal spise dessert, ta gelé, enda bedre - frisk frukt. Hvis du spiste en dessert på middag, før du går til sengs, vær sikker på å ta en tur.

Viktige regler for de som er trukket til den søte:

1. Spis jevnlig. Kanskje krever kroppen søt bare fordi i løpet av dagen begrenser du deg veldig hardt til å spise. Sukker for ham - en av de enkleste (og mest "deilige") måtene å få den nødvendige mengden kalorier så raskt som mulig.

2. Prøv å møte kroppens behov for karbohydrater på en annen måte. I stedet for kaker og søtsaker, gi ham full hvete brød eller ikke søt mysli.

Z. Hvis ønsket om å spise noe søtt er nesten uimotståelig, la det være et par tørkede frukter.

4. I de "kritiske" øyeblikkene, la deg være en svart sjokoladebar: 6 g og 45 kcal uten skade på figuren.

De beste reglene for de som ønsker å normalisere det syrealkaliske miljøet i kroppen:

1. Inkluder fra diettprodukter som syrer kroppen: hvitt brød og bakt varer fra hvitt mel; sjømat og krepsdyr, ulike solanaceae (poteter, tomater, søt bulgarsk pepper, aubergine).

2. Inkludert i kostholdet ditt frukt, husk at avokado, tranebær, rips, blommer og store svisker kan konsumeres kun i små mengder. Rå epler, bananer og meloner er også litt og skille fra andre matvarer.

3. Forholdet mellom rotns grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, reddiker) og ikke rot (løk, blad, frukt) i kostholdet skal være 1: 3.

4. Unngå fete kjøttprodukter (rødt kjøtt anbefales kun lam) og fete fugler, samt røkt produkter, pølser og pølser. Unngå å spise en stor mengde stivelsesholdige matvarer (brød, erter, ris) sammen med lam.

Regler for de som har det vanskelig å organisere måltider på kontoret:

1. Undersøk området rundt kontoret. Kanskje vil det være en liten restaurant, en kafé eller en snackbar i nærheten, hvor du kan gå ut for forretningslunsj og kjøpe noe ufarlig å ta: praktisk talt i en slik institusjon er det kokte poteter eller grønnsaksalat.

2. Kom og besøk nærmeste dagligvarebutikker. Kanskje i noen av dem er det matlaging, hvor du kan kjøpe et stykke kokt kjøtt eller bakt fisk. Mayonnaise, Claret, noe "skrap" fra et stykke kan fjernes. Og det resulterende produktet vil i alle fall være bedre som en middag enn en servering av is eller en hytteost. Hvis kontoret har et kjøkken, kjøp grønnsaker, greener og lag en lett salat.

3.Vet du at "å bære mat med deg" betyr ikke å ta en termo med suppe og en gryte med pasta til kontoret. Lag en salat eller en sunn, "riktig" sandwich, setter mellom stykker fullkornsbrød et stykke kokt kylling, grønn salat, tomater og agurker.

4. Lag et "strategisk lager" på arbeidsplassen. Noen produkter kan lagres i svært lang tid: mysli, flak, helkorn, nøtter, tørket frukt. Epler kan ligge i en uke. Bestil mat på kontoret: I dag i en italiensk restaurant, i morgen på japansk.