Slik lagker du kjøtt med svesker i en multivariat: en oppskrift med et bilde

Hver vertinne, før ankomst av gjestene, reflekterer på hvilken tallerken du kan overraske dem. I vår artikkel finner du to oppskrifter som er perfekte for en festlig middag. Vi skal lage svinekjøtt og lam med svisker i en multivark - deilig og sunn (takket være svisker, som inneholder mye vitamin, protein, fett, fiber, samt jern og kalsium) tallerken. Kjøtt, stewed med svesker i en multivark, blir duftende, delikat ekstraordinært deilig. Garnering kan serveres med grønnsaker eller poteter.

Svinekjøtt med svisker i en multivark

Nødvendige ingredienser:

• svinekjøtt - 1 kg.
• svisker - 10 stk
• løk - 1-2 hoder
• tomatpuré - 1 ss skje
• laurbærblad - 2 stk
• salt og pepper etter smak
• olje stiger - 2 ss

oppskrift:

1. Ta kjøttet, vask det og kutt det i små biter.

2. Løk kutt i små terninger, som vist på bildet.
3. Hell olje i skålen til multivarket. Plasser svinekjøtt på samme sted. Still inn modusen til "Frying". Det er bedre å ikke dekke lokket. Stek i omtrent tjue minutter, rør om og om.

4. Etter den angitte tiden kan du legge hakkede løk og tomatpuré til kjøttet. Rør. Slå på "stek" -modus i 5 minutter.
5. Det gjenstår å sette hovedbestanddelen - svisker. Vask det og legg det til kjøttet. Hell deretter i to bolle to glass vann og salt etter smak. Rør. For smak - legg laurbærblad.

6. Still inn modusen "Quenching" i en og en halv time. Mens kjøttet er stuvet, kan du lage en siderett. Kok poteter for eksempel eller kutte grønnsaker.

Lam med svisker i en multivariat

Hvordan lage lam, som ifølge mange mennesker har en spesiell smak? Hvordan lage en tallerken ut av det et pryd av noe, selv festlig bord? Vi tilbyr deg en fårekjøttoppskrift med svesker i en ølsaus.

Nødvendige ingredienser:

• lam - 1 kg.
• svisker - 10 stk
• bacon - 200 gr
• Smør - 15 gr
• øl - 1 liter. (helst mørk)
• hvitløk - 2 fedd;
• laurbærblad - 2 stk.
• mel
• salt

oppskrift:

1. Ta kjøttet, vask det og kutt det i små biter. Sett i en dyp bolle.
2. Hvitløk hogge og legg til kjøttet sammen med laurbærbladet.
3. Hell all øl og sett en bolle i åtte timer i kjøleskapet.
4. Vask pommes frites, hell det med kokende vann i 3-4 minutter. Skyll ut.
5. Rengjør hendene og kutt den i halvringer.
6. Klipp baconet i tynne strimler.
7. Bland løk og bacon.
8. Lam, som sto i kjøleskapet, tok ut av marinaden og tørket med et papirhåndkle.
9. Smør skålen med smør. Sett kjøttet i bollen og sett "Hot" -modusen til omtrent tretti minutter.
10. Ta ut kjøttet dekket med en vakker skorpe og sett bacon og løk i samme bolle. Stek i ca ti minutter. Hell i to skjeer mel og bland.
11. Gå tilbake til koppen med flere variabler, bland alle ingrediensene, salt og pepper etter smak. Still inn "Quenching" -modusen og lag kjøttkjøtt i en og en halv time.
12. Prunes bør legges til kjøttet førti minutter før matlagingen slutter.

Så du har en flott saftig matrett til festbordet. Det er perfekt kombinert med vin. Bon appetitt.