Lammet bakt med hvitløk og urter

1. Gni pepper erter i en mørtel. Legg hvitløk og gni igjen. 2 Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 5 stk. skjeer
• Lam - 1,5 Kilogram
• Salt - 1 Til smak
• Pepperkorn - 10 stk
• Majorana - 1 st. en skje
• Hvitløk - 5 Dollek
• Timian - 1 Art. en skje

bruksanvisning

1. Gni pepper erter i en mørtel. Legg hvitløk og gni igjen. 2. Bland marjoram, timian og smør. 3. Legg hvitløk med pepper, lite salt og pepper. 4. Fra alle sider gis kjøttet med den resulterende massen. Vi legger kjøttet i folie og vikler det. 5. Legg i kjøttet i folie i bakefatet. Forvarm ovnen og send skjemaet der. Vi bake i to timer. Temperaturen skal være 180 grader. 6. Etter at kjøttet er fjernet fra ovnen, fjern folien, og du kan kutte i skiver.

Porsjoner: 8