- Agurker - 1 Kilogram
- Sukker - 600 gram
- Kanel - 1 Til smak
- Sitron - 1 stk
- Oransje - 1 stk
- Carnation - 3-4 stykker
- Vanilje - 1 Til smak
Forbered agurker, sitron, oransje, krydderurter. Agurker renser frø, kuttes i skiver. Klipp citron og appelsinskiver, fjern steinen, hell krydder og sukker. Kombiner med agurker, la stå i en time, til gurker gir juice. Kok i ca 30 minutter til sirupen tykkere. Å spre seg på banker, for å sterilisere 10 minutter. Bon appetitt!
Porsjoner: 8